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菌類庫(kù)施(shī)工
更(gèng)新時(shí)間:2021-01-27 17:56:37 點擊次數:9317 次

  詳細介紹(shào):

  黑(hēi)龍江冷庫培(péi)植食用菌(jun1)的條件:

  冷庫光線較暗,溫度變化(huà)較小,濕(shī)度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用(yòng)菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條(tiáo)件下,才能長出健康的菌絲(sī),強光能抑製(zhì)菌絲的生長。子實體生長發育階(jiē)段,需散射光或弱(ruò)光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥(féi)厚,品質上乘;光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋(gài)過大、歪斜、或畸形,嚴重的開傘(sǎn),品質(zhì)下降(jiàng)。所以,利用冷庫(kù)內的黑暗種植食(shí)用菌符合食用菌的(de)生長特性。食(shí)用菌的生長,大都需要恒溫管(guǎn)理,如果溫度變化過(guò)大,會造(zào)成菌柄過長、過短或菌蓋(gài)過小或過(guò)大(dà),影響食用(yòng)菌的品質而減產(chǎn),降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變(biàn)化不大,適合食用菌的生理要求。

  在冷庫內種植食(shí)用菌,可反季節(jiē)種植,比一般的溫室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1個月種植,春夏(xià)季可延後1個月種植。比如,湖南及周邊南方地區夏季溫度高達35-40度以上,發菌絲溫(wēn)度在20-26度為易,種植食用菌一般9月上旬開始接種(zhǒng)栽培袋或播種,11初左右出菇,在冷(lěng)庫(kù)內就可在8月上中旬接栽培袋或播種,提前20天-30天,上市時間可提前在10月初(chū)左右,這個季節市場(chǎng)上正是食用菌淡季,價格(gé)偏高,無形中就提高了食用菌的(de)經濟(jì)效益(yì)。而在春夏季,南方地區的(de)氣(qì)溫變化較大,4-5月份溫度高達33-34度,低(dī)溫可達12-13度,較大的溫(wēn)差是食用菌生產失敗的主要(yào)原因。在溫室、大中小棚內生長的食用菌,必須在(zài)4月中(zhōng)旬采收完較(jiào)好,而冷庫栽培,由於冷庫牆體較厚,庫內溫度變化較慢,溫度保持在(zài)15度左右,適合食用菌的出菇,出菇期可延長到5-6月份,這個(gè)季節食用菌市場又是(shì)淡季,價值較高,能提高經(jīng)濟效(xiào)益。通過幾年來在冷庫中種植雞腿菇、雙孢菇、杏鮑菇、金針(zhēn)菇、白靈菇、平菇、姬菇(gū)等多(duō)個菇種,都取(qǔ)得較高的經濟效益。

  欖(lǎn)鴿製冷專業從事各種(zhǒng)食用菌蘑(mó)菇、金針菇、雪蓮菇、猴頭菇等周(zhōu)年化生產庫房工程(chéng)的設計(jì)、施工、安裝及設備的生產(chǎn)製造。我(wǒ)公司建造整(zhěng)套交鑰匙(shí)工程,包含製冷係統、圍護結構、恒溫恒濕、淨化、自(zì)動控製係統等,完全(quán)滿(mǎn)足現(xiàn)代食用菌培育基料拌料-滅菌-冷卻-接種-生育-采收-加工-冷藏等工藝流程,達(dá)到高效節能、安全可靠、全數字化的要求。對生產的各個環節實(shí)現全數字化管理,使(shǐ)用戶能夠精準地控製產品的生長速度和質量,滿足不同品種的要(yào)求。


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