詳(xiáng)細介(jiè)紹:
黑龍(lóng)江保鮮庫的溫度一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內(nèi)大限度地保持農產品原有的品質和(hé)新鮮度,農產品活體本體不死亡,細胞在保鮮的過程中處於休眠狀(zhuàng)態,減少營養的損(sǔn)耗,保(bǎo)持鮮活的品質。這個就是一般應用於(yú)果蔬這一類。現在(zài)的果蔬產業,不可避免的要利用冷庫(kù)去保持果蔬應有的營養成分。